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器や盛り付けにもこだわった料理

エアサイドでは、素材はもちろん、器や盛り付けにもこだわった料理をご用意。
味も見た目もお楽しみください。

黒毛和牛ローストビーフと雲丹の「うにく」

希少なイチボの部位を使って5時間、低温でじっくり火を入れたローストビーフにウニをのせてどうぞ。 ..

 

※この投稿はinstagramのAIRSIDE(エアサイド)公式アカウントから引用しています。

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